LES CLASSEMENTS DU VIGNOBLE BORDELAIS
Ah ! Les classements bordelais : rien de plus compliqué pour l’amateur de bons vins. Il y a que quoi s’y perdre. Voici donc un petit rappel utile.
Le vignoble bordelais peut être, sommairement, classé en quatre zones géographiques :
- La rive gauche de la Garonne au Nord-Ouest de Bordeaux : Le Médoc
- La rive gauche de la Garonne au Sud de Bordeaux : Les Graves et le Sauternais
- L’Entre-deux-Mers qui, comme son nom l’indique est entre un fleuve, la Garonne et une rivière, la Dordogne
- La rive droite de la Dordogne : Le Blayais, le Libournais et Saint-Emilion.
Le Médoc regroupe huit appellations et a deux classements : le premier date de 1855 mais demeure vaille que vaille la référence suprême ; le second, le classement des crus bourgeois date de 1966 mais est contesté depuis 2003 et ne peut donc, en l’état, être exploité.
Week End Break vous permet de visiter certains de ces châteaux : vous les retrouverez soulignés en rouge dans les listes ci-dessous.
CLASSEMENT DE 1855
Les premiers crus
Château Haut-Brion, Pessac-Léognan (notez que ce classement du Médoc a installé à la première marche du classement un Pessac-Léognan)
Château Lafite-Rothschild, Pauillac
Château Latour, Pauillac
Château Margaux, Margaux
Château Mouton-Rothschild, Pauillac (depuis 1979)
Les deuxièmes crus
Château Brane-Cantenac, Margaux
Château Cos-d´Estournel, Saint-Estèphe
Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien
Château Dufort-Vivens, Margaux
Château Gruaud-Larose, Saint-Julien
Château Lascombes, Margaux
Château Léoville Las Cases, Saint-Julien
Château Léoville Poyferré, Saint-Julien
Château Léoville Barton, Saint-Julien
Château Montrose, Saint-Estèphe
Château Pichon-Longueville, Pauillac
Château Pichon-Longueville-Comtesse, Pauillac
Château Rausan-Ségla, Margaux
Château Rauzan-Gassies, Margaux
Les troisièmes crus
Château Boyd-Cantenac, Margaux
Château Calon-Ségur, Saint-Estèphe
Château Cantenac-Brown, Margaux
Château Desmirail, Margaux
Château Ferrière, Margaux
Château Giscours, Margaux
Château d´Issan, Margaux
Château Kirwan, Margaux
Château Lagrange, Saint-Julien
Château La Lagune, Haut-Médoc
Château Langoa, Saint-Julien
Château Malescot-Saint-Exupéry, Margaux
Château Marquis d´Alesme-Becker, Margaux
Château Palmer, Margaux
Les quatrièmes crus
Château Beychevelle, Saint-Julien
Château Branaire-Ducru, Saint-Julien
Château Duhart-Milon-Rotschild, Pauillac
Château Lafon-Rochet, Saint-Estèphe
Château La Tour Carnet, Haut-Médoc
Château Marquis de Terme, Margaux
Château Pouget, Margaux
Château Prieuré-Lichine, Margaux
Château Saint-Pierre, Margaux
Château Talbot, Saint-Julien
Les cinquièmes crus
Château d´Armailhac, Pauillac
Château Batailley, Pauillac
Château Haut-Batailley, Pauillac
Château Belgrave, Haut-Médoc
Château de Camensac, Haut-Médoc
Château Cantemerle, Haut-Médoc
Château Clerc-Milon, Pauillac
Château Cos-Labory, Saint-Estèphe
Château Croizet-Bages, Pauillac
Château Dauzac, Margaux
Château Grand-Puy Ducasse, Pauillac
Château Grand-Puy-Lacoste, Pauillac
Château Haut-Bages-Libéral, Pauillac
Château Lynch-Bages, Pauillac
Château Lynch-Moussas, Pauillac
Château Pedesclaux, Pauillac
Château Pontet-Canet, Pauillac
Château du Tertre, Margaux
L’ancienneté de ce classement et l’historique de sa constitution constituent autant de réserves quant à sa pertinence : on y trouve aujourd’hui de très grands vins quand d’autres ne méritent plus, selon Week End Break, d’y figurer. Enfin le classement interne entre 1ers, 2nds, etc, n’a pas lui non plus de réelle pertinence.
D’autres vins du Médoc mériteraient largement d’y figurer, et pas seulement pour faire de la figuration.
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Classement des vins de Graves
Ce classement date de 1959 il a donc encore quelque pertinence même si, à l’instar du classement des vins de Saint-Emilion, il gagnerait en crédibilité à être contrôlé et amendé tous les dix ans et ce d’autant plus que la zone d’appellation « Graves » a été scindée en deux depuis : la totalité des châteaux classés des « Graves » ne sont plus des « Graves » mais des « Pessac-Léognan ». Pourquoi faire simple quand on peut faire (très) compliqué ?
Vins blancs
Château Bouscaut
Château Carbonnieux
Domaine de Chevalier
Château Couhins
Château Laville Haut-Brion
Château Malartic-Lagravière
Château Olivier
Château La Tour-Martillac
Vins rouges
Château Bouscaut
Château Carbonnieux
Domaine de Chevalier
Château Fieuzal
Château Haut-Brion
Château Haut-Bailly
Château Latour Haut-Brion
Château La Mission Haut-Brion
Château Malartic-Lagravière
Château Olivier
Château Pape-Clément
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Château La Tour-Martillac
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Classement de Saint-Emilion (2006)
Le seul qui trouve grâce aux yeux de Week End Break : revu tous les dix ans, il est basé sur un terroir et non pas sur des noms de domaines. Il est un vrai gage de qualité auquel l’amateur de grands vins peut se fier à condition de bien connaître (et reconnaître) les termes du classement car il y a en effet une subtilité de taille : un « Saint-Emilion grand cru » n’est pas forcément un cru classé ! Bigre. En effet, « Saint-Emilion grand cru » est une appellation d’origine contrôlée (A.O.C.) tout comme « Côte de Castillon » ou « Haut-Médoc » (il y en a 57 dans le vignoble bordelais).
Le classement des « Saint-Emilion grands crus » distingue trois catégories :
- Premier grand cru classé A
- Premier grand cru classé B
- Grand cru classé
Premier Grand Cru Classé A
Château Ausone
Château Cheval Blanc
Premier Grand Cru Classé B
Château Angélus
Château Beau-Séjour Bécot
Château Beauséjour (Duffau-Lagarosse)
Château Belair
Château Canon
Château Figeac
Château La Gaffelière
Château Magdelaine
Château Pavie
Château Pavie-Macquin
Château Troplong-Mondot
Château Trottevieille
Clos Fourtet
Grand cru classé
Château Balestard-La-Tonnelle
Château Bellefont-Belcier
Château Bergat
Château Berliquet
Château Cadet-Piola
Château Canon-La-Gaffelière
Château Cap de Mourlin
Château Chauvin
Château Clos des Jacobins
Château Corbin
Château Corbin-Michotte
Château Dassault
Château Destieux
Château Fleur-Cardinale
Château Fonplégade
Château Fonroque
Château Franc-Mayne
Château Grand Corbin
Château Grand Corbin-Despagne
Château Grand-Mayne
Château Grand-Pontet
Château Haut-Corbin
Château Haut Sarpe
Château L´Arrosée
Château La Clotte
Château La Couspaude
Château La Dominique
Château La Serre
Château La Tour-Figeac
Château Laniote
Château Larcis-Ducasse
Château Larmande
Château Laroque
Château Laroze
Château Le Prieuré
Château Les Grandes Murailles
Château Matras
Château Monbousquet
Château Moulin du Cadet
Château Pavie-Decesse
Château Ripeau
Château Saint-Georges-Côte-Pavie
Château Soutard
Clos de l'Oratoire
Clos Saint-Martin
Couvent des Jacobins
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Enfin, notons que beaucoup d’appellations n’ont pas de classement. Si l’on en juge aux écueils qui menacent les classements (les classements des crus bourgeois et de Saint-Emilion grand cru sont ou ont été récemment contestés en justice), c’est peut être une solution plus simple pour gérer les rapports de voisinages des vignerons.
Et cela oblige l’amateur à se tourner vers d’autres conseillers pour savoir quels vins boire et quels domaines visiter.
Nota Bene : à l’intérieur d’un classement l’ordre n’est qu’alphabétique. C’est toujours ça de simplifié.
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